日本ではまだ馴染みの薄い
グルテンフリーダイエットですが、
海外の健康志向の人にとても支持された
ダイエット法です。
このダイエット法が、日々美しい体型を
維持しなければならない海外セレブには、
健康的に痩せられると評判のようです。
グルテンフリーダイエットとは、
グルテンを含む小麦粉を使った
パスタやパンやうどんなどの麺類を
摂らないダイエット方法です。
グルテンとは、パスタやパンや
うどんに含まれる小麦粉の
モチモチとしたたんぱく質の成分のことです。
グルテンは、大麦、小麦、
ライ麦などに入っています。
結構たくさんの食べ物に入っています。
パスタ、パン、うどん、ラーメン、
ピザ、カレーやシチュー、お好み焼き、
ケーキ、クッキーなど
他にもたくさんあります。
食品を購入する際は、
原材料の表示を見る必要があります。
きれいに痩せた人に
なぜ痩せられたのか尋ねたところ、
パンを食べないようにしていると
聞いたことがあります。
市販のパンや菓子パンには
このグルテンが含まれているのはもちろん、
砂糖やマーガリンなどのトランス脂肪酸を
使っているものが多いのです。
グルテンフリーダイエットの効果
あくまでもグルテンの
入っている食材を避けて、
食事を摂って行く方法なので、
急激に短期間で痩せられるもの
ではないようです。
健康的にゆっくり痩せる、
せっかく痩せた体型を維持するような
ダイエット効果になります。
グルテンは水などで
なかなか溶けず残ってしまい、
血糖を上げてしまう原因のようです。
グルテンを摂らないことで、
血糖値を上げないようにし
太りにくく脂肪を燃焼しやすい
身体になるので、段々と
スリムになっていきます。
パン、パスタ、うどんや麺類を食べず、
主な主食は玄米などになるのですが、
お通じがよくなって身体が軽くなったと
実感される方が多いのです。
グルテンフリーダイエットのやり方
グルテンフリーダイエットは、
こうやって行うものであるといった
マニュアルのようなものはありません。
グルテンが含まれたものを
食べないようにするだけです。
では・・・
パスタもダメ、パンもダメ、
うどんや麺類もダメでは
何を食べたらいいのか困りますよね。
主食は主に玄米がいいようです。
白米はいいのかと思いきや、
白米やジャガイモなどは
血糖値が上がりやすいので、
控えたほうがいいようです。
ビールなども麦が使われているので、
種類によっては控えなければなりません。
玄米を主食に野菜を中心に
スープやサラダなどで、
豚肉や牛肉はほとんど食せず、
主菜に魚を中心に食べます。
玄米は炭水化物、たんぱく質、
脂質、ビタミン、ミネラルが
バランスよく含まれ
完全栄養食とも言われます。
小麦粉はＮＧですが、
代わりに玄米粉、そば粉、大豆粉
などを使ってスイーツも作れます。
コツはよく噛んでゆっくり食べること、
野菜から食べる、運動も
しっかり行うことです。
食事だけより運動も併せたほうが
痩せやすくなります。
パンもダメ、パスタもうどんもダメ、
ラーメンもダメ・・・と考えると
食べられる物に制限がありすぎるので、
最初はパンや菓子パンを食べないなど
少しずつ変えていくのもいいでしょう。
焦らず健康的に痩せたい、
太らないように今の体型を維持したいと
思う方にはおススメのダイエット法です♪
