「 ハーブコーディアル 」
をご存知でしょうか。
上品なティータイムが楽しめそうな
この英国生まれのハーブコーディアル。
美味しくて飲みやすいと、
最近では健康志向の方に
人気なのだとか。
今回はハーブコーディアルの
美味しいだけじゃない効果について
ご紹介いたします。
ハーブコーディアルとは
ハーブコーディアルの発祥は英国で、
新鮮な摘み立てハーブや果物を
甘いシロップにつけた
ハーブドリンクのことをいいます。
飲み方はお湯や水で薄めたり、
炭酸水やお酒で割ったり、
紅茶に入れたりして飲みます。
それだけではなく、
ヨーグルトにかけたり、
ゼリーにしたり、アイスクリームに
かけたりも出来ます。
ハーブコーディアルは
ノンアルコール飲料です。
このハーブコーディアル、
色も香りも素敵で、
味も上品。
とても飲みやすいのです。
ハーブコーディアルの効果
ハーブコーディアルは、
色や香り、味が良いだけではなく、
体にもとっても良いものです。
ハーブコーディアルは
ハーブの種類によって、
効果が違ってきます。
メーカーによって作られる
ハーブコーディアルの種類によりますが、
よく販売されている種類で
効果の高いのものをご紹介致します。
エルダーフラワー
ヨーロッパでは
古くから親しまれているハーブで、
花・枝・根などに薬効があり、
5～6月にかけて白い花が咲きます。
マスカットの様な甘い香りがします。
(1)インフルエンザの特効薬と呼ばれるくらいの抗炎症作用がある
ヨーロッパでは、
「インフルエンザの特効薬」
といわれる位、風邪の症状に
効果があると言われています。
風邪のひき始め、喉が痛い、
鼻が出るなどの症状のある時に
飲まれています。
(2)体のデトックス効果
発汗、利尿作用があり、
体に溜まった毒素や老廃物を
排出しやすくしてくれます。
アレルギー症状の緩和にも
良いといわれています。
(3)リラックス効果
飲むと心が安らぐ効果があります。
ローズヒップ
バラ科の植物ドックローズの実から
抽出したもので、ローズといっても
観賞用のバラとは違う種類のものです。
味は甘酸っぱく、
レモンの約20倍のビタミンCがあり、
βカロテンはトマトの約20倍
カルシウムは牛乳の約9倍、
鉄分はほうれん草の
約2倍含まれています。
原産国はチリで、チリでは
「若返りの秘薬」ともいわれています。
(1)豊富なビタミンCによる美白効果
ビタミンCが豊富なので、
シミやそばかすの予防改善効果があります。
(2)肌を丈夫に
皮膚の新陳代謝を活発にし、
皮膚や粘膜を丈夫にします。
(3)肌のハリアップ
コラーゲンの生成を活発にし、
肌のハリ弾力がアップします。
(4)ホルモンバランスを良くする
ホルモンバランスの乱れによる
肌荒れ、生理不順、身体の不調を
改善する効果があります。
ピンクジンジャー
ジンジャーとレモンで
作られたシロップで、
独特の製法でピンク色になっています。
(1)体を温める
ジンジャー（生姜）は
体を温める効果があります。
(2)胃腸に優しい
ジンジャーには、
消化不良や腸内ガスを
和らげる効果があります。
基本の希釈は、
ハーブコーディアルが1に対し、
お湯や水か炭酸水が7
の割合で飲めます。
ハーブコーディアルは
店舗や通販でも購入可能ですが、
ドライハーブが
あれば手作りも出来るようです。
他にも、ラズベリー、ハイビスカス、
ローズ、アールグレイ、カシスなどの
美味しそうで色鮮やかな
ハーブコーディアルもあります。
メーカーによって価格も違いますが、
360mlで2000円前後のようです。
来客の際にお出しすると、
優雅なティータイムになり
会話も弾みそうですね！
