栄養豊富な「タイガーナッツ」がダイエットに効果的な理由4つ

道端アンジェリカさんなど、多くの芸能人やモデルが愛用していることで有名なスーパーフード「タイガーナッツ」。最近では、ダイエットをはじめ美容・健康に高い効果があることから、テレビや雑誌などのメディアで目にすることも増えましたね。

でも、なぜタイガーナッツがそれほど高い効果を持っているのかまでご存知の方は、あまり多くないのではないでしょうか？

そこで今回は、タイガーナッツがダイエットに効果的な理由や効果的な取り入れ方、注意点など、タイガーナッツを効果的にダイエットに活用するための情報を詳しくご紹介します。

「タイガーナッツ」とは

タイガーナッツとは、北アフリカやヨーロッパの地中海沿岸が原産の植物です。

「ナッツ」という名前は付いていますが木の実ではなく野菜であり、カヤツリグサという多年草の植物の塊茎（かいけい）、つまり根っこの部分になります。じゃがいもと同じですね。そのため、ナッツアレルギーの方でも安心して食べることができます。

日本ではまだまだ馴染みの薄い食品ですが、アフリカでは200万年以上前から食糧として利用されてきたほか、スペインではタイガーナッツのことを「チュファ」と呼び、タイガーナッツを絞って作られた「オルチャータ　デ　チュファ（タイガーナッツミルク）」は国民的飲料として親しまれているのです。

タイガーナッツは非常に古い歴史を持ち、原産地では食糧や飲み物として親しまれてきたました。現代では様々な研究により、タイガーナッツがアンチエイジングや生活習慣病予防など、美容と健康に様々な効果があることがわかっています。

中でもダイエットには特に効果的で、これには以下の4つの理由が関係しているのです。

食物繊維が多く含まれているタイガーナッツですが、その量は実にアーモンドの約3倍、キャベツの約16倍もあり、あのチアシードより食物繊維豊富なんです。

食物繊維には、脂質や糖質を吸着し、吸収されにくくするはたらきがあるため、食物繊維が非常に豊富なタイガーナッツを取り入れることで、普段通りに食事をしていても太りにくくなり、ダイエット効果を高めてくれます。

食物繊維は水分を吸収して膨らむ性質があります。また、消化にも時間がかかるので満腹感を得やすく空腹を感じにくくなるので、食べ過ぎや間食防止に役立ちます。

タイガーナッツの持つダイエットに効果的な栄養素は、食物繊維だけではありません。オリーブオイルやココナッツオイルにも含まれていることで有名な、便を柔らかくするはたらきがある良質な脂質やオレイン酸も含まれています。

食物繊維には腸を刺激してぜん動運動を活発にするはたらきがありますが、そこに便を柔らかくするはたらきが加わることで、より効率的に便秘を解消することができます。

むくみは女性の大敵ですよね。タイガーナッツには、むくみの解消に欠かせないカリウムも豊富に含まれていますです。

また、体の様々な機能を正常にはたらかせるために必要不可欠なマグネシウムや、アンチエイジング効果の高いビタミンEも多く含まれているので、あらゆる方面から女性の美をサポートしてくれます。

様々なダイエット効果を持つタイガーナッツですが、好きなときに好きなだけ食べれば良いというものではありません。

すでにご紹介したように、タイガーナッツは脂質や糖質を吸着したり満腹感を感じさせる食物繊維が非常に豊富なので、食事の15～20分前に食べるのがベストです。

どうしても食前に食べる時間がなかったり、食べ忘れてしまった場合も、タイガーナッツをまず食べてから食事をはじめるようにしましょう。

タイガーナッツと一緒に水分も摂っておくと、より効果的です。

食べる量は自由で、人により1食に対し2粒の方から20粒も食べるという方もいらっしゃいます。しかし、たとえばビタミンEは過剰摂取で肝機能障害や骨粗鬆症のリスクが高まるなどの危険性もありますので、ダイエットに効果があるからといって大量に食べるのはおすすめできません。

食べ方としては、皮付きのままで構いませんし、砕いてヨーグルトやサラダのトッピングにしたり、粉末にしてスムージーに混ぜても構いません。

スペインの伝統的な飲み物である「オルチャータ　デ　チュファ」も自宅で作ることができますよ。

作り方は簡単で、

1．タイガーナッツを水に浸けて一晩置いておく
2．タイガーナッツを浸けていた水も一緒にミキサーにかける
3．ナッツバッグなどで漉せば完成

余ったカスも、お菓子作りやスムージーに利用すれば無駄がありません。

タイガーナッツを多量に食べるのは栄養素の過剰摂取になり危険ということは少しお話ししましたよね。それだけでなく、実は100gあたり500kcal近いカロリーがあるので、食べ過ぎると当然太ってしまうのです。

ただ、タイガーナッツは大きさにはバラツキがあるものの1粒あたり1g前後なので、1日で100を食べ切るということはそうそうないとは思いますが、栄養バランスの面でもカロリーの面でも、食事をタイガーナッツに置き換えてしまうようなダイエット方法は絶対に行わないでください。

道場アンジェリカさんや多くのモデルや芸能人が取り入れているタイガーナッツは、便秘やむくみの解消、食べ過ぎの防止などダイエットの強い味方です。

ですが、食べ方を間違えてしまうと効果を得られる以上に、体重増加や、健康を害してしまう恐れがあるのです。

毎食前に数粒ずつ水分と一緒に摂るようにして、効果的にタイガーナッツのダイエット効果を得られるようにしましょう。