最近夜になると、
冷えることが多くなってきて、
もうすっかり秋ですよね〜。
脂がのった秋刀魚がすっかり
おいしい季節がやってきましたね^^
一人暮らしをしていたりすると、
なかなか魚を食べる機会がすくないかも
しれませんが、
旬の秋刀魚には栄養がたっぷり!
秋刀魚にはタンパク質や鉄分、ビタミンA、
ビタミンD、カルシウムといった
栄養がたっぷり豊富に含まれています。
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中でも、注目したいのが
「皮」
皮は苦手で、
残している人をよく見かけますが、
もったいない!
皮には、
美肌をキープするのに必須の
ビタミンBがたっぷりと詰まっているんです!
また、大根おろしと
秋刀魚を一緒に食べるとさらに効果UPです。
大根の酵素が
秋刀魚のビタミンや鉄分などの
吸収を促進してくれます。
秋刀魚のすごくおいしい季節ですし、
美容のために率先して
食べてみてください♪