注目の美容食材「サンタベリー」をご存知でしょうか？
テレビで紹介されるなど美容トレンドとしても人気の「サンタベリー」に注目し、含有される栄養素と驚きの効果を9つ一挙ご紹介します。
「サンタベリー」とは？
サンタベリーは果実であり、北欧に自生しています。日本語ではコケモモという呼ばれ方をするツツジ科スノキ属の低木植物の木の実です。
色は真っ赤で、非常に強い生命力が特徴です。冬になると大抵の植物の葉は枯れ落ちますが、サンタベリーの葉は緑のままというから驚きですね。
サンタベリーに含まれる栄養素
強い生命力が特徴のサンタベリーが含有する3つの栄養素についてご紹介しましょう。
1.レスベラトロール
まず1つ目は「レスベラトロール」です。これはサンタベリーの主成分であり、ポリフェノールの一種です。
「レスベラトロール」には2つのタイプがありますが、若々しさを保つポイントとなるトランス型が多く含まれます。その為、強い抗酸化作用を持ち合わせている点も注目したいポイントです。
2.アルブチン
2つ目は、美白に欠かせないといわれる「アルブチン」です。
メラニン色素を作り出すチロシナーゼという酵素に働きかけることで、メラニン色素が作られにくくしてくれます。また既にできてしまった色素沈着を薄くさせる働きも持っています。
3.リグナン
3つ目は、女性ホルモンバランスに欠かせない「リグナン」です。
女性ホルモンの中でも重要なエストロゲンと似た働きをすることから、コレステロール値の上昇を抑えたり、骨粗鬆症を予防したり、更年期障害などにも効果的な栄養素です。
サンタベリーの効果
続いては、サンタベリーが持つ驚きの効果を確認していきましょう。
1.細胞を若く保つ効果
まず1つ目は、私たちの身体を作り出している細胞を若々しく保つ効果です。
サンタベリーに含まれるレスベラトロールが、細胞の中のDNA遺伝子内にあるテロメアを保護してくれ、細胞がダメージを受けにくくしてくれます。
2.シミ・シワ予防
2つ目は女性に嬉しい、シミやシワの予防効果です。
年齢とともに増えがちなシミ・シワですが、レスベラトロールには強い抗酸化作用があるため、酵素の活性化を阻止してくれます。
それによって、お肌の弾力性が保たれ、ハリがありかつ潤いも保ったお肌を保つことが出来ます。
3.美肌効果
3つ目は、美肌効果です。
特に口元というのは年齢が表れやすくシワができやすい部位です。そしてそのシワができる原因の1つがターンオーバーの乱れによるものです。
通常ターンオーバーは28日周期であることが基本ですが、40代になるとお肌の機能が低下してしまい、なんと約40日にもなってしまうのです。
そんな年齢を重ねた肌にも、サンタベリーの成分であるレスベラトロールは、本来のターンオーバー周期である28日に近づける働きを持っています。
4.肌荒れ予防
4つ目は、肌荒れの予防効果です。
これもレスベラトロールがもたらす効果の1つであり、それが抗炎症作用です。
若い頃だけでなく、年齢を重ねても肌荒れからの大人ニキビはできやすいものです。ニキビの炎症の1つである、その転写因子NF‐Κbが活性化するのを押さえ、吹き出物やそれらがもたらすかゆみや肌あれを予防してくれます。そして、ニキビを作り出しアクネ菌の増殖を抑えることで、抗炎症作用との相乗効果をもたらします。
5.アンチエイジング効果
5つ目は、アンチエイジング効果です。あまり聞きなれない単語だとは思いますが、私たちの身体の細胞にはサーチュイン遺伝子という長寿に関連する遺伝子が存在します。
その遺伝子を活性化させる働きが、レスベラトロールにはあるのでアンチエイジングに非常に効果的なのです。
この遺伝子は食事制限によるカロリー調整などが必要なことから、活性化が難しいとされていましたが、サンタベリーは摂取するだけと非常に楽に効果を享受することができます。
6.血流促進効果
6つ目は、血流促進効果です。
お肌のターンオーバーにも血流促進は非常に重要な働きをします。逆に血流が悪くなると、お肌が乾燥したりくすんだりという状態が引き起こされます。
一方、血流がスムーズに流れると酸素とともに栄養なども効率よく身体に運ばれ、健康を手に入れることが出来ます。さらに、老廃物質を体外排出することで美容効果もさらに促進されます。
7.メタボ予防
7つ目は、成人病の一種であるメタボリックシンドロームの予防です。
レスベラトロールが、血糖値やコレステロールを低下させ、高脂血症の改善を促進することがメタボ予防に繋がります。
8.ブルーライト対策
8つ目は、ブルーライトによる目のダメージを防ぐ働きです。眼精疲労や網膜のダメージにはもちろん、日頃よく目を使う方にもおすすめです。
9.糖尿病の予防
9つ目は糖尿病の予防です。ブドウ糖の過剰摂取によりダメージから細胞を守ることで、糖尿病の予防に働きかけてくれます。
ご紹介してきた通り、サンタベリーは私たちの美容と健康に様々な効果をもたらしてくれます。是非若さと健康の為に日頃から摂取できたらいいですね。
