女性ならおそらく誰もが一度は通るであろう道、それは「ダイエット」。内容はさまざまですが、よく試されるのが炭水化物抜きダイエットでしょうか。お菓子や夜食などの間食禁止、激しいトレーニング、過度な食事制限・・。そんなダイエットはストレスになっていませんか？せっかく痩せるのなら健康的にキレイになりたいですよね。
今日はダイエットに効果的なフルーツ「アロニア」についてご紹介いたします。
「アロニア」とは？
北アメリカ東部原産のベリー系バラ科の小果樹です。英語名では「チョークベリー」、日本では同じバラ科の「カマツカ」に似ていることから「セイヨウカマツカ」とよばれる事もあります。
あまり聞き慣れない名前ですが、見た目の大きさも形も色も、ブルーベリーそっくりです。しかも女性に嬉しい成分がぎっしりとつまった優秀フルーツです。
しかしこのアロニア、栄養素がたくさんつまっているせいか、果皮がとても硬いのです。中身のほうは酸味と渋みのコラボレーションになっていて生食ではオススメできません。
このアロニアのいいところは、含有成分が熱と冷凍に非常に強く、簡単には栄養素がこわれないところです。そこでじっくり煮込むジャムや果実酒などに加工され、古代より多くの人々に親しまれてました。現代ではサプリメントへと形を変えて販売され、沢山の方に支持されているダイエットの王道フルーツとして有名になりました。
アロニアの栄養と効果
「奇跡のフルーツ」とまでいわれているこのアロニアはいろんな成分がつまっています。女性のためのフルーツ、と言っても過言ではありません。まさに「栄養の宝庫」です。その効能は大きく３つにわけられます。
日頃の目の疲れ、視力回復に効く「アントシアニン」
目の疲れからくる視力低下やPC、スマホなどの見過ぎによる目への負担に効く成分アントシアニン。こちらの成分の量はなんと通常のブルーベリーの３倍です。驚きですね。
ちなみにアントシアニンとは、ブルーベリーや茄子などに含まれているポリフェノールの一種です。これは植物が紫外線やウイルスなどの敵から自分の実を守るための成分です。これを応用して視力のカギとなる重要成分、ロドプシンの手助けを行ってくれます。すぐに効くというより、じわじわ効果があらわれてきます。継続して摂取することが大切です。
これぞダイエットの味方！「β-クリプトキサンチン」
アロニアには沢山の栄養素がありますが、その中でもダントツなのがβ-クリプトキサンチンです。これはみかんに多く含まれている成分です。
β-クリプトキサンチンには食物繊維とカロテン、ビタミンAが多く含まれています。そのため食物繊維が腸内をキレイにしてくれ、悩みの種である便秘を解消してくれます。また、カロテンがダイエットの大敵である悪玉コレステロールを駆除し、脂肪燃焼を促してくれます。体の中のいらないものを出してくれる、これぞダイエット成功の基本です。
お肌トラブルとアンチエイジングに効く「アントシアニン」
お肌に必要だけれど時に害となってしまう活性酸素。この活性酸素のおかげで体に侵入してくるウイルスから身体を守るわけですが、あまりにも力が強すぎるため細胞にダメージを与えてしまう事もしばしばです。そこで非常に強い抗酸化作用を持つ成分、アントシアニンの役目です。この抗酸化作用は増えすぎると老化の原因となる「活性酸素」を押さえる働きをます。また、酸化力がとても強いので身体に入ってくる細菌も退治してくれます。それにより免疫力があがり細胞が活発になるので女性の敵であるシミやシワ、お肌のたるみが改善されていくわけです。嬉しい事に、一緒に含まれているカロテンやビタミンは美白作用に磨きをかけてくれます。
アロニアの取り入れ方
女子が好きなスイーツ、ロールケーキ
TV番組でも紹介されるほどの人気を誇る「アロニアロールケーキ」。
米粉とアロニアを練り合わせたヘルシーな生地に、アロニアジャムとりんごエキスを混ぜ合わせたクリームをロールします。あまいだけじゃない、食べやすいさっぱりフルーティーな上品なお味です。
時間がない忙しいアナタにはアロニアサプリがオススメ
健康のために何かしたいけれど、毎日忙しくてヘロヘロ・・。そんながんばり屋さんなアナタにオススメしたいのが「アロニアサプリメント」です。飲むだけなのでお手軽に取り入れられるし、なにより時間がかかりません♪まずはコツコツ続けてみましょう！
いつ飲む？？ジュースで水分補給しながら栄養補給
朝の栄養ドリンクでもいいし、喉が乾いたときの水分補給にオススメです。牛乳で割ると美味しさがグーンとUPします。オレンジやアップルなどのフレッシュジュースで割るのもオススメです。食事のお供に手軽に摂取できるところが嬉しいですね。
アロニアの効果的なタイミングと飲み方とは？
基本的にはいつでも良いのですがアロニアには代謝をあげる働きがあるので、朝の通勤前や朝ご飯のとき、運動する前などが効果的です。食後３０分以内もオススメです。食べ物を溶かしてくれる胃液が出ているので、吸収スピードがはやくなります。逆に空腹の時に飲んでしまうと胃がびっくりしてしまうので、できるだけ避けましょう。
飲むときは常温の水で飲むようにしましょう。常温で飲む事によって、胃に負担をかけない程度に刺激してくれます。お茶やコーヒーなどにはカフェインなどが含まれているので、吸収に負荷がかかってしまいます。
アロニアをつかったレシピ
アロニアをつかった食べやすくて美味しいレシピをご紹介しています。ぜひ試してみてくださいね。
アロニアパウンドケーキ
甘いパウンド生地とアロニアのさわやかな酸味がクセになりそうですね♪
http://cookpad.com/recipe/2946487
アロニアとオレンジのサワー
二つのフルーツがマッチして、すっきり爽やかな味わいでとっても飲みやすそうですね♪
http://cookpad.com/recipe/582031
YUKIいかがでしたか？世の女性の味方、ダイエットフルーツの王様「アロニア」。こんなに栄養がたくさんとれてダイエットができてお肌にも優しいなんて理想ですよね。食べ方も様々なので飽きずに長く続けられそうですね。美は一日にしてならずです。気軽にコツコツと取り入れてみましょう。
