ダイエットといえば食事制限です。食べたいものが食べられない。口にするもの全てのカロリーを気にしなくてはいけない。当然つまみ食いなんてもってのほかです。でも、ダイエット中でもOKな太りにくい食べ物もあります。
まずは、太りにくい食べ物にはどんな特徴があるのかをご紹介いたします。また、太りにくい食べ物や、太りにくい食べ方なども併せてご紹介いたします。これからダイエットしようとお考えの方、すでにダイエット中の方必見です。
太りにくい食べ物の特徴
太りにくい食べ物の特徴をご紹介する前に、逆に太ってしまうと言われがちな食べ物と聞かれて思いつくものは
・揚げ物
・甘いもの
・カロリーが高い物
こういった感じの食べ物になるはずです。
これらとは逆に、太りにくい食べ物というのは、
・高タンパク低カロリー
・食物繊維が豊富
・低糖質
・かみごたえがある
・満腹感が得られる
などがあげられます。食材としてあげるなら、大豆、こんにゃく、ささみ、キャベツ、枝豆、海藻類などがあります。
これらをみていると、「体にいいもの」「優しい物」という大きな特徴があります。健康的な食生活＝太りにくい食生活ということになります。
太りにくい食べ物一覧
大豆製品
大豆はダイエット中にも積極的にとりいれた方が良い食材としても有名です。低カロリーなのに、優れた栄養バランス食材です。畑のお肉という別名もつけられています。
大豆製品としては、豆腐や納豆、豆乳やおからなど、私たちの毎日の食生活にもとりいれやすい物ばかりです。
ささみ
ダイエット中はお肉は控えるという方も多いです。でも、このささみは是非ともダイエット中には食べていただきたい食べ物です。低カロリーで高タンパクの、太りにくい食べ物の一つです。
少しパサツキ感はありますので、好き嫌いが分かれますが、今はいろんな調理法があります。とても美味しく食べられるレシピもたくさんありますので、是非ネットで検索してみてください。
野菜
野菜の中でも、食物繊維とビタミンCが豊富で、かみごたえもあり、満腹感も得やすいのがキャベツです。一時期キャベツでダイエットをするという方法も流行りました。
太りにくい食べ物の中でも、ダイエットにはおすすめの食材となります。
海藻
わかめやひじき、こんぶなど、海藻類はミネラル分が豊富に含まれています。乾燥したものなども市販されています。味噌汁やサラダなど、比較的簡単に調理ができるので、おすすめです。
きのこ
太りにくい食べ物の中でも、かなり低カロリーなのがきのこです。成分の9割が水分で、食物繊維もたっぷりな食材です。安く売られている物が多く、いろんな料理に使え、かさましなどにもなります。
こんにゃく
太りにくい食べ物といえば、これが一番先に思いつく方も多いはずです。きのこと同じく、低カロリーで食物繊維が豊富です。体内の不要なものの排出もサポートしてくれます。
するめ
ダイエット中のおやつにもおすすめなのが、するめです。低脂肪で低カロリーたんぱく質も豊富に含まれています。噛むほど味がでてくるので、ダイエット中の食事制限のストレス解消にもおすすめです。
太りにくい食べ方をすることも大切
太りにくい食べ物を食べるだけでなく、いつもの食事で太りにくい食べ方をすることも必要です。
野菜から食べる
これはご存知の方も多いのではないでしょうか。どんな食事でも、まずは野菜からたべます。そうすることで、血糖値の上昇を緩やかにし、野菜に含まれている食物繊維が脂肪の吸収を抑制してくれます。
お昼御飯はしっかり食べる
日中は活動して消費するエネルギーも増えます。ダイエットをしていても、お昼御飯の時だけは、少々カロリーが高い物を食べてもOKです。ダメと言われると食べたくなる揚げものやカレーなどは、ランチタイムに食べるようにしましょう。
しっかり咀嚼
エステの食事指導などでもいわれることですが、しっかりと咀嚼することが大切です。時間をかけてしっかりと噛んでたべることで、満腹感も得やすくなります。「早食いは太る」といいますが、あれは本当です。
家族や友達とたわいもない話をしながら、ゆっくりと楽しみながら、良く噛んで食べるよう、心がけましょう。
夕食は軽めに
夕食は、野菜を中心とした献立にしましょう。先にご紹介した太りにくい食べ物を上手にとり入れて、カロリーなども低めに抑えるようにしてください。また、夜食はNGです。どうしても空腹で眠れないなら、温かい低脂肪乳を飲んだり、するめを少しつまむ程度にしておきましょう。
太りにくい食べ物で痩せるわけではない！
太りにくい食べ物ばかり食べていたら痩せられる。というわけではありません。そればかり食べていると、栄養が偏ってしまいます。
痩せる為には、バランスのとれた食生活が大切です。1日3食は基本です。できれば間食は避けるべきですが、どうしてもという時には、今回ご紹介したするめなどがおすすめです。するめはモデルさんたちがダイエット中のおやつに食べることもあります。
ダイエットにある程度の食事制限は必要かもしれません。でも、食べないというのは良くありません。太りにくい食べ物を上手にとりいれて、ゆっくりと時間をかけてしっかりと噛んで食べるようにしましょう。
