甘酸っぱくおいしいキウイは、たった1個の中にたくさんの栄養が含まれていて「フルーツの王様」と呼ばれているほど。その栄養分や効能の中にはダイエットに効果的な要素も!
ダイエットに役立つキウイの栄養成分や効果的な食べ方をご紹介します。
キウイの栄養成分
キウイには一体どのような栄養素が含まれているのでしょうか。ダイエットに嬉しい主な成分をチェックしてみましょう。
腸内環境を整える食物繊維
人間は1日に成人男性で20g、女性で18gの食物繊維が必要とされています。キウイには100gあたりに3gもの食物繊維が含まれていて、食物繊維の含有量はキウイ1個あたりバナナ3本分に相当すると言われています。
食物繊維のはたらきとして、善玉菌のエサになって腸内環境を整えるほか、糖質の吸収を抑える水溶性と便のかさを増して腸をすっきりさせる不溶性がありますが、実は嬉しいことにキウイには両方の食物繊維が含まれているのです。
ダイエット食として最適のフルーツと言えますね。
抗酸化作用のあるビタミンEやC
キウイには血流をよくし、抗酸化作用が高いビタミンEが含まれていて、その上ビタミンCも豊富なため、相乗効果でより強力に働きます。
ビタミンEは加熱や水によって失われることが少ない脂溶性ビタミンであることも嬉しいポイント。キウイはダイエットのためにも毎日の健康維持のためにも、積極的に食べたいフルーツです。
消化を促すアクチジニン
アクチジニンはタンパク質の分解酵素で、肉や魚などのタンパク質の分解を促します。消化の力を早め、内臓の動きを活発にするのでダイエットにぴったり!特に緑色のキウイに多く含まれています。
必要な栄養はしっかりおさえて身体の新陳代謝を正常に促すので、健康的にダイエットすることが可能です。
キウイがダイエットに良い理由
キウイには嬉しい栄養がたっぷり含まれていることがわかりました。そこでダイエットに特に良いとされる5つの理由を探ってみましょう。
(1)辛い便秘が解消される
太っている人は便秘になりがち。長く便秘に悩んでいる人はキウイに含まれる食物繊維で、すっきりと排便を促しましょう。
食物繊維の効果で正常な排便が行われるとウエストも少しずつすっきりとし、肌の調子も整います。
(2)低カロリーが嬉しい
キウイは100gあたり53kcalで、とても低カロリーなフルーツです。ダイエット中の食事に摂りいれるとカロリー減につなげることができます。減量したいときの強い味方といえますね。
(3)満腹感が得やすい
キウイは少量でも満腹感が得やすいと言われています。夕食の量を減らしてデザートに食べたり、朝食がわりにしたり。小腹がすいたときのおやつ代わりにも最適です。
(4)酵素の効果で代謝がよくなる
キウイには脂肪分解を促す酵素が含まれていて、代謝がアップしダイエット効果が期待できます。
ダイエット中は食事の量と質がポイント。キウイを食べて身体の中に入った脂肪をうまくコントロールしてダイエットにつなげましょう。
(5)ホルモンバランスを整える
ビタミンEには抗酸化作用の他に血流をよくする働きもあるため、冷え性やホルモンバランスの改善にも効果を発揮してくれるのです。
キウイを食べることで冷えやむくみが改善し、痩せやすい身体が作られていくのは嬉しい効果ですね。
また毎日キウイを食べることで精神的な安定も得られ、自立神経を整えるためにも効果的と言われています。
ダイエットにオススメなキウイの食べ方
ダイエットに効果抜群のキウイですが、食べ方にはポイントがあります。効果を実感するために、上手な食べ方を覚えましょう。
生のキウイを水と一緒に食べる
キウイは加熱せず、生のまま食べるようにします。常温の水を用意して、1~3個のキウイを一緒に食べます。
水と一緒に食べることで満腹感が得られやすくなって効果的です。
半分に割ってスプ―ンですくう
皮をむいて食べるのではなく、半分に割ってスプーンですくって食べます。皮ギリギリのところには栄養がたっぷりついているので、スプーンでしっかり取って残さずきれいに食べましょう。
夕食後か寝る1時間前に食べる
夜中午前0時は腸が最も活発に動くと言われている時間帯。その時間帯にしっかり消化を促すために、キウイは夜食べるのがおすすめ。
夕食後か寝る1時間前までに食べるようにしてください。
朝食べる場合は食べすぎに注意
朝食をキウイと水におきかえてもOKです。ただし、キウイに含まれているソラレンという物質は紫外線に反応しやすいので、食べ過ぎるとシミやそばかすの原因になることがあります。
朝食べた後外出する場合は、なるべく食べ過ぎないようにすることが大切です。
キウイダイエットの注意点
喉がかゆくなったり痛くなったらストップ
キウイはアレルギー性が高いフルーツと言われています。人によっては食べると喉の奥がかゆくなったり、ピリッと痛みを感じることがあります。
そのような症状が出たらすぐに食べるのをやめて様子を見るか、ひどい場合は病院を受診してください。アレルギーが出た場合は続けない方が無難です。
すぐに効果が表れない
キウイを食べたからといってすぐにダイエット効果が表れるわけではありません。便通をよくし新陳代謝をアップしながら、少しずつ痩せる身体を作っていきます。
効果が表れないからとすぐにやめてしまわず、長期的な目で見て続けることが大切です。最低でも3ヶ月程度は続けるようにしてください。
キウイを常備して健康的にダイエット
最近は年中キウイが手軽に手に入るようになりました。栄養価が高いキウイを常備しておいて、毎日の食事に摂りいれながら健康的にダイエットを続けましょう。