テレビで紹介されたことにより
今最も注目を集めている
「 マヌカハニー 」
をご存知でしょうか。
マヌカハニーは、
普通のはちみつとは異なり、
健康的にも特別な効果を
与えてくれるのです。
食品関係の職場で働く方には
特に注目していただきたいのですが
その魅力は“抗菌力”にあるのです。
今回は、そんな特別なはちみつ
マヌカハニーの効果について
詳しくご紹介するとともに、
食べ方についてもご紹介していきます。
マヌカハニーとは
マヌカハニーは、
マヌカという木からとれる花の蜜です。
マヌカという木は、
ニュージーランドに生息しており、
原住民がその昔、
薬として使用していたことから
その薬用効果に注目が
集まっているのです。
通常のはちみつにも、
抗菌作用が認められていますが
その作用は人の体内にある酵素によって
分解されてしまうのです。
しかし、マヌカハニーに含まれる殺菌成分は
酵素によって分解されることがないため
体内においてもその殺菌効果が
持続するとして
健康的にとても良いと
されているのです。
特に、食品関係のお仕事をされている方や
調理師などのお仕事の方にとっては
ピロリ菌などの菌には
気をつける必要がありますよね。
そういった菌に対しても
マヌカハニーは効果を表してくれるのです。
マヌカハニーの効果
先ほどもお話したとおり、
マヌカハニーがピロリ菌などの
胃腸疾患に対して効果を表すのは
マヌカハニーに含まれる
殺菌効果のある成分
UMFによるものなのです。
この成分が、菌を抑制し、
バクテリアをやっつけてくれるのです。
また、炎症を抑える効果も強く、
風邪などで辛いのどの痛みや
インフルエンザなどにおいても
予防効果や、沈静効果があるのです。
風邪の時は、
生姜湯などがおすすめですが、
そこに少しマヌカハニーを加えるだけで
苦しい鼻づまりにも効果があります。
これだけの効果があるだけでも
十分おすすめする価値があるのですが、
マヌカの力はまだまだ私たちの体に
良い効果をもたらしてくれるのです。
まず、虫歯の予防や、
口内炎の炎症を抑える効果です。
歯は一生のものですよね。
若いうちから歯を大切にすることが
年齢を重ねても
丈夫な歯を保つことにつながります。
しかし、いくら気をつけていても
気づくと虫歯はできているものですよね。
そんな虫歯も予防してくれるため
マヌカハニーは
全ての世代の方におすすめなのです。
そして、炎症を起こした
傷口にもお勧めです。
殺菌効果が強いことから、
やけどなどの外傷にも菌の感染を予防し
殺菌してくれる力があるのです。
傷口にマヌカハニーを塗り込み
ラップなどをしてからテーピングすると
炎症を抑えてくれますよ。
マヌカハニーの成分
ここまでマヌカハニーの
殺菌効果についてお話いたしましたが
マヌカハニーの成分は
栄養にもとても良いとされているのです。
まずは、ビタミン類です。
ビタミンB群だけでなく、
ビタミンCも含まれているため、
疲れを癒す作用や、
女性にとってうれしい成分、
葉酸も含まれていることから
妊婦さんにもおすすめなのです。
また、酵素の働きを補う
マグネシウムも含まれているため
糖尿病などの予防にも
効果が認められているのです。
マヌカハニーが注目されているのは
これだけの栄養成分の他に
他のはちみつにはない
強い殺菌効果があるからなのです。
これだけの効果が認められ、
注目を集めているマヌカハニーですが
効果的な食べ方はご存知でしょうか。
続いて、体調に合わせて
マヌカハニーを効果的に摂取する方法
についてご紹介したいと思います。
マヌカハニーの食べ方
マヌカハニーの食べ方としては
一番おすすめなのは
スプーン一杯を毎日食べることです。
殺菌効果が強いため、
胃腸の調子が悪い時などは、
少し多めに摂取することも良いでしょう。
消化不良などにも効果的なので
消化不良で胃が重く、
食欲がない時にもマヌカの力は
私たちの体を健康へ導いてくれるのです。
基本的には毎日スプーン一杯を
一日三回食べることで
免疫力が向上するといわれています。
空腹時を基本にし、
眠る前には、１時間ほど時間をあけて
食べるのがおすすめです。
美容効果ももちろんですが、
天然の蜜なので、
お子様にも安心して
食べさせることができます。
風邪を引きやすい
季節の変わり目などには、
少し多めに摂取すると
殺菌効果を感じられると思います。
風味が苦手という方には、
ヨーグルトと一緒に
朝食代わりに食べてもおいしいですよ。
風味ははちみつと似ているので
はちみつと同じように
トーストに塗っても
美味しく召し上がれます。
眠る前には、
ホットミルクが心を落ち着かせ
体を温める効果もあるため
お勧めなのですが
そこに大さじ一杯のマヌカハニーを入れ
よく混ぜてから飲むと
ほんのり甘い風味が広がり、
よりリラックス効果を得られるでしょう。
免疫力が下がってしまうと
どうしても風邪を引きやすくなったり
体力がなくなってしまいます。
そういった場合にも
マヌカハニーはおすすめなのです。
基礎代謝を上げ、
体を健康に保つことは基本ですが、
年齢とともにどうしても代謝は落ち
菌に弱くなってしまいます。
ご家族へのプレゼントとしても
とてもおすすめなので
ぜひ一度試してみて下さいね。
