同じものを食べているのに、
どうしてこの人は痩せていて、
私は太っているの？
体型の差に落ち込むことはありませんか？
それは基礎代謝の影響なのです。
兄弟、親子、友達、夫婦などで比べて、
同じ量を食べているはずのに
変だと思ってしまいますよね。
出来るなら食べても太らない
身体になりたいですよね。
代謝を上げればリバウンドしない？
人間の身体のエネルギーは
約7割が基礎代謝量によって
消費されているのです。
心臓や胃や肺などの臓器を動かしたり、
体温維持など、
人間が生きていく為に
使うエネルギーを基礎代謝といいます。
筋肉量の多い男性ほど、
年齢のいった方より若い方ほど
基礎代謝が高いのです。
一般的には、同じ量を食べても
痩せている方は代謝がいい、
太る方は代謝が悪いとなります。
この基礎代謝を上げるには
筋肉量を増やすことと、
代謝を上げる食べ物の摂取が効果的です。
代謝が良い状態が続けば
脂肪燃焼効果が上がり、
リバウンドもしにくくなります。
代謝を上げる食べ物
（1）ビタミンB
多くの種類のビタミンを
摂ることが大事ですが、
中でもビタミンBの摂取を意識して下さい。
・ビタミンB6
ホルモンの代謝を上げます。
・ビタミンB1
老廃物排出、疲労物質分解効果があります。
・ビタミンB2
代謝アップに良いのです。
大豆製品、牛乳、卵、豚肉、レバー、鰻、
マグロ、青魚、カツオ、鮭、玄米などです。
（2）ミネラル
ビタミンだけ摂っても、
ミネラルを摂らないと
吸収されにくくなってしまいます。
・カルシウム
イライラを軽減してくれます。
乳製品、小魚、海藻類などです。
・マグネシウム
体内の水分の排出を促します。
ひじき、めかぶ、コンブなどです。
（3）身体を温める食べ物
身体が冷えてしまうと、
内臓の働きが低下し
やがて基礎代謝も下がってしまいます。
唐辛子、生姜、ネギ、ニラ、ニンニク、
ゴマ、カボチャ、サツマイモ、鰻、
アーモンドなどです。
（4）アミノ酸
筋肉の元はアミノ酸の
たんぱく質で出来ています。
アミノ酸で代謝を高めましょう。
肉類、魚類、牛乳、チーズ、大豆、
しじみなどです。
（5）鉄分
貧血気味ではありませんか？
貧血状態だと
全身に酸素を運べなくなってしまい、
身体が疲れやすく
代謝も上がりづらくなってしまいます。
代謝を効果的に上げる食べ方
（1）朝食をしっかり食べる
朝食を食べると身体に力が入り、
集中力が出て、
体温も上がります。
（2）カフェインの入った飲み物を飲む
運動前や食事前に
カフェイン入りの飲み物（コーヒーなど）や
ウーロン茶や緑茶などを飲むと
代謝を高めて脂肪燃焼効果も上がります。
また1日の野菜の推奨摂取量は350gだそうです。
野菜が不足なりがちな方が多く、
ビタミンミネラルも不足しがちです。
結構この量は、
野菜を日頃摂っていない人には
驚く量かもしれません。
昔はちょっと食べないだけで
すぐ痩せられたのに、
今はなかなか痩せない・・・
年のせいで代謝が落ちてきているなんて
嫌ですよね。
少しでも代謝が下がらないように
していきましょう。
代謝を上げるには、
サウナや運動などもいいですよ。
