今のコンビニ弁当は、とても美味しくなっています。いつものランチや、一人暮らしの方は、夕食などにも利用されている事も多いのではないでしょうか。カロリー表示などもしっかりとされていることから、ダイエットに利用する女性も増えていますし、体の事を考えた物もたくさん販売されています。
でも、本当にコンビニ弁当は健康に良いのでしょうか?まだまだマイナスイメージが強いコンビニ弁当。どうして悪いとされているのか、その理由や、本当に健康に悪いのかなどを調べましたのでご紹介いたします。
コンビニ弁当が健康に悪いとされていた理由
コンビニ弁当が健康に悪いというのは今でも言われていることです。何が悪いのでしょうか?
食品添加物
コンビニ弁当には、いろんな食品添加物が使用されています。これは皆さんもわかっていることですよね。コンビニ弁当などの健康上への被害について書かれている記事がよくあります。その中には、「発がん性物質」「他の栄養素が壊される」などと書かれている事もあります。
確かに、それは嘘ではありません。ですが、コンビニ弁当をたった一度食べたぐらいで体に何らかの影響があるというわけではありません。体に良くないといわれているものを大量に摂ってしまうと良くないということなので、勘違いなさらないようにしてください。
食品添加物を使っていますが、一つのお弁当に含まれている分では、健康に害を及ぼすような量ではありません。
調味料
コンビニ弁当を食べたことのある方はわかると思いますが、かなり味付けがしっかりとしていますよね。子供も、ママが作るご飯よりも、コンビニ弁当の方が美味しいと感じる事が多いのが現実です。
こういう食事を日常的に食べているとなると、調味料を過剰に摂取することにもなってしまい、健康上良くないとされています。
油分
「植物油脂」が使われている事が多いです。この植物油脂にはマーガリンなどに含まれている、トランス脂肪酸がふくまれています。一時期健康上良くないとニュースになったのを覚えているでしょうか?
トランス脂肪酸は、悪玉コレステロールを増やしすだけでなく、老化促進や、ガンのリスクをアップさせたりしてしまいます。肥満などの原因になるともされており、摂り過ぎると体に悪いものなのです。
この植物油脂が使われているということで、コンビニ弁当は体に悪いとされてしまっています。
本当に健康に悪いの?
コンビニ弁当が健康に悪い理由をみると、本当に悪いものかもしれないという気持ちになってしまいませんか?でも、良く考えてみてください。今は昔と違って健康志向なので、コンビニ弁当でも、カロリーや栄養バランスを考えたものが多く開発、販売されています。
ただ、毎食コンビニ弁当というのは良くありません。やはり調味料や添加物の過剰摂取は健康に悪い影響を与えます。
コンビニ弁当に限った事ではありません。どんなものでも、やはり摂り過ぎはよくありません。手軽なので、忙しい人や、一人暮らしの人にとってはとても便利なコンビニ弁当。ついつい頼ってしまって、気付いたらもう何日も夕食はコンビニ弁当だった。なんてことありませんか?さすがにそれは健康面からみてよくありません。
たまにお世話になる程度なら、まったく気にする必要はないのですが、そればかりに頼ってしまうことは良くないので気を付けてください。
コンビニ弁当の上手な選び方
野菜が少なく、揚げ物が入っていて、ご飯の量も多く、味が濃いコンビニ弁当。良い所がないように思われてしまいますが、ちょっと選び方に注意するだけで、バランスの良い食事にすることができます。
揚げ物ばかりの弁当は避ける
見るからに揚げ物がメインになっているものはなるべく避けるようにしましょう。もともとコンビニ弁当は野菜がとても少ないので、揚げ物の弁当を選んでしまうと、カロリーも高くかなり偏った食事になってしまいます。
品数をチェック
見た目にも彩が鮮やかで、品数が多い物を選びましょう。いろんなものが入っているものの方が、バランスがとりやすくなります。
弁当に野菜をプラス
コンビニ弁当は野菜が少ないので、別売りで販売されている野菜サラダなどをプラスしましょう。野菜そのものが苦手な方は、野菜ジュースなどでも代用可能です。最近の野菜ジュースはとても飲みやすくなっていますので、是非チャレンジしてみてください。
添付のソースなどに注意
コンビニ弁当のメニューによっては、ソースやしょうゆ、ドレッシングなどが添付されています。ついつい全部かけてしまいがちですが、ドレッシングなどは油分も多いので、使う量に注意してください。
炭水化物ばかりの物に注意
ごはんの横にポテトサラダやサラスパ、というふうに、炭水化物に炭水化物が添えられていることが多いですよね。こういったメニューはなるべく避けるようにしましょう。
コンビニ弁当がダイエットをサポート!?
コンビニ弁当には、ほぼ全てカロリー表示や塩分などが記載されています。ダイエット中の方にとって、1食にどれだけのカロリーを摂取するかというのは、かなり重要です。サラダ一つを選ぶにしても、以外にもカロリーがあるものもあります。
また、自分で作ると、なかなかカロリー計算は正確にできないものです。そこで、コンビニ弁当を上手に使うことで、自分がどれだけのカロリーを摂取しているかがわかります。今は多種多様なお弁当が揃っていますので、上手に活用すれば、ダイエット中の食事でストレスを感じることも抑えられるのではないでしょうか。
コンビニは、私たちの生活には欠かせない存在になっています。コンビニ弁当も昔と比較すると、ずいぶん改良を重ねて良くなっています。バリエーションも豊富で、見ているだけでも楽しくなってきますよね。
コンビニ弁当だけに頼る食生活は、健康に悪いのでおすすめできません。ですが、選び方に気をつければとても便利なものです。食生活に上手にとりいれてみてくださいね。