スーパー大麦は芸能人がダイエットに成功したと多くのメディアで紹介されたこともあり、注目を集めています。
また、手軽にできると口コミでも高い評判を得ています。ではスーパー大麦ダイエットはどのような方法で行なえば良いのでしょうか？今回は効果やダイエット方法をご紹介します。
スーパー大麦とは？
スーパー大麦はオーストラリア連邦化学産業研究機構がおよそ10年もの長い年月をかけて開発した非遺伝子組み換え大麦です。
ごぼうの約5倍もの食物繊維が含まれており、スーパーフードとして美容や健康に関心が高い方を中心に注目を集めている食材でもあります。
食物繊維の中でもレジスタントスターチと呼ばれる、大腸まで消化されずに届くデンプンが通常と比べ4倍以上も含まれていることも魅力のひとつです。
スーパー大麦に含まれる食物繊維
3種類もの食物繊維が含まれている
βグルカン、フラクタン、レジスタントスターチと呼ばれる3種類の食物繊維が含まれており、それぞれが腸の異なる場所で活躍してくれます。
βグルテン
ネバネバした性質を活かし、大腸の中央付近で糖質の消化吸収を抑える作用があると言われています。
フラクタン
大腸の入り口で活躍してくれます。脂質の吸収や血糖値の上昇を抑える作用があると言われています。
レジスタントスターチ
大腸の1番奥で活躍してくれます。ダイエットに欠かすことのできないヤセ菌を増やし、腸内環境を整える作用があると言われています。
ヤセ菌を増やしてバランス良く
人の腸の中にはヤセ菌とデブ菌の2種類が存在しており、ヤセ菌を増やすことがダイエット成功の秘訣と言われています。
デブ菌を全てなくせばいいのではないかと思うかもしれませんが、デブ菌とヤセ菌は3:2の割合が理想と言われています。スーパー大麦を摂取することでこの理想のバランスに近づきやすくなるのです。腸内環境の乱れを感じる場合は、積極的に摂取してみましょう。
スーパー大麦を使ったダイエットのやり方
メディアでも紹介されたスーパー大麦ダイエットのやり方はとてもシンプルです。2週間、朝食を食べる前にスーパー大麦
を50グラム食べる、これだけです。
朝食の1番始めにスーパー大麦を食べれば、その後の食事は制限する必要がなく普段通りに食べて良いという方法です。
1番始めに食べてお腹が満たされる場合は、そのまま朝食代わりとしても良く、むしろそのほうが結果は早く出せます。
よりダイエットの効果を実感したい場合は、カルシウムが豊富に含まれている牛乳やヨーグルトを合わせて食べるのもおすすめです。味にバリエーションがつき、カルシウムも一緒に摂取できます。
スーパー大麦ダイエットの効果
内臓脂肪の減少効果
肥満と血糖値には密接な関係があります。血糖値上がりインスリンが大量に分泌されることで体内にブドウ糖が大量に取り込まれていきます。取り込まれたブドウ糖はエネルギーとして消費されれば問題はありません。しかし、消費されずに余ってしまうと残されたブドウ糖は、脂肪として体内に蓄積されていきます。
スーパー大麦は毎日摂取することでインシュリンの分泌を緩やかにすると言われています。その結果ブドウ糖は大量に取り込まれることも減り、脂肪が蓄積されにくくなります。継続することですでに蓄積された内臓脂肪が使われやすくなると考えられています。
お腹が空きにくくなる
スーパー大麦に含まれているβグルカンは、食事として食べたものの消化吸収速度をゆっくりにする効果があると言われています。そのためお腹が空きにくくなります。
また、セカンドミール効果と呼ばれる1回口にすることで１日中太りにくくなる効果が期待できるとも言われています。そのため継続して摂取することで、太りにくい体質に近づいていくことも可能といえるでしょう。
便秘の改善
スーパー大麦には食物繊維が大量に含まれています。食物繊維には体内に蓄積された老廃物を外に排出する効果があるため、便秘の改善にもつながります。
便秘が改善されることで腸内環境が整っていき、お肌の調子も良くなってくるため美肌効果も期待できるでしょう。
免疫力をアップ
スーパー大麦に含まれているβグルカンは善玉菌のエサという働き以外にも、悪玉菌を減少させてくれる作用があります。腸内環境が整うことで免疫力がアップしていき、ウイルスの侵入を防ぎやすく風邪を引きにくい体質に近づくことができます。
スーパー大麦ダイエットは朝食の前にスーパー大麦を食べるという、とても簡単なダイエット方法です。毎日継続して食べることで脂肪が減りやすくなりダイエット効果が期待できます。
また、腸内環境が整ってくるため便秘の改善や美肌・免疫力アップといった効果も期待できるでしょう。
